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ポールボギューズ　料理本　Paul Bocuse

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商品説明

Vincent Boué & Hubert DelormePhotographies de Clay McLachlanEncyclopédie de la gastronomie françaisePréface de Paul BocuseDVDは未開封です。長期自宅保管のため本の上部に汚れがあります。中古品ですので、汚れ具合は写真をご参照ください。お値段交渉受け付けます。以下背表紙のフランス語を翻訳アプリで翻訳しました。——-これは初心者だけでなく、プロの料理人を魅了する、断固として教育的で完全なイラスト付きの本です。• すべての基本的な準備、肉の切断、魚の切り身、野菜のプレゼンテーション、パスタ、香ばしいまたは甘いソース、ケーキ、デザートを成功させるために不可欠な200の料理のテクニックとトリック...;• ステップバイステップで撮影された1000以上のジェスチャー。• 偉大なフランス人シェフの秘密と彼らの象徴的なレシピ（レジス・マルコン、ジャン=フランソワ・ピエージュ、アラン・パサール、ジェラルド・パセダ、アン・ソフィー・ピク...）と彼らの専門（アイスクリーム、チーズメーカー...）におけるフランスの最高の労働者;• 最も繊細な成果を視聴し、再現するための1時間30分以上のDVD。誰もが彼のジェスチャーとレシピを確実にするために、不可欠な百科事典です！———-。MECCANO MAGAZINE 1951 12冊セット。洋書 TIFFANY Wonder - Tiffany & Co.。ピエール・マティス画廊：ミロ展 1965年　ニューヨーク刊。『Concrete Mathematics』英語原著。洋書 POETRY ON & OFF THE PAGE。X-men #106 evil Charles Xavier❗️アメコミリーフ。Ant18 ZOO 音声絵本アンソニー・ブラウン。MECCANO MAGAZINE 1960 12冊セット

レビュー

商品の評価：

4.7点(4115件)

1970-01-01

おやすみまる: 以前から欲しかった絵本を手軽に購入が出来て満足しています。

1969-12-25

natyu15: 保育士のママさんからの希望でクリスマスプレゼントに買いましたとても喜んでもらえて良かったです有難うございました注文番号：213310-20171202-070597720

1969-12-30

まゆのん8258: 3歳の甥っ子へ、食いつき上々＾＾ひらがなとあわせ、単語も覚えられます。添えられた詩も韻を踏んでて楽しいです。いもとようこさんの絵もすてきです。プレゼントにもオススメ！

1969-12-11

チャアコ＆パピ: 息子の赤ちゃん時代にはあまり興味を示さなかったももんちゃんですが、女の子には好評のようなので選びました。可愛らしい本です。

1969-12-28

ラブ〜0626: わにわにがお気に入りの娘に、ハサミは怪我をするぞと分かってほしくて購入しました。効果があるのかないのか？わにわにの絵本は暗記していて、自分で読んでいる風にぱらぱらめくるのも好きみたいです。３才過ぎて長めの絵本を買いがちでしたが、わにわにみたいな短い絵本もやっぱりいいですね。

1969-11-27