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4.4点(4116件)

1970-01-01

1969-12-25

piano6777: 皆さんのレビューを参考に、料理酒少々でレンチンして食べたのですが… 期待値が大きかったせいもあるけれど、私の口には合いませんでした。臭いも少々気になったので、少し炙った方がよかったかもしれませんね確かに身は柔らかでした。あくまでも個人の見解ですので、悪しからず。

1969-12-30

セイントchame: 母親と2人で鍋にしましたが、充分な量でした。(母は少食) 薄皮を剥く手間が思いの外面倒で、これがスッポンを家で食べない利用かと納得。ニンニク、生姜入れましたが独特の臭みは無くならず。またレシピ探してチャレンジしてみたいと思います。お試しでスッポンを食べてみたい人にオススメです。

1969-12-11

yuyan2006: 甘めの出汁ですが野菜とかなり相性が良い！お店によって出汁の味は全く異なるので好き嫌いはあると思いますが新宿のすっぽん屋さんと似た味で僕は好きです。ただ、甲羅からゼラチンを外してあるなら骨は要らないです…。またリピします！

1969-12-28

1969-11-27

1969-12-26

1969-11-13

まあくん0404: ネットでアブラボウズが高級でおいしいと書かれていたので、釣られて衝動買いしてしまった。まずは刺身で頂いた、身は意外に硬くコリコリで脂も感じない。これパスです。煮物は美味しかったです。焼きも美味しかったです。いよいよ燻製ですが、これが非常に良く色も付いて最高に仕上がった。外は硬く中はトロトロ、口に入れると身の脂がとろける。最高に美味しかった。

1969-12-24